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Le rendez-vous des passionnés du vin

Pour les fins gourmets, le bon choix de la bouteille de vin qui accompagne les mets est crucial. En effet, le vin à table souligne et donne plus du goût aux préparations culinaires. D’après cookplanet.fr, selon le met que vous dégustez (entrée, charcuterie, viande rouge, fromage), un type de vin (rouge, blanc ou rosé) sera plus conseillé que d’autre.

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Le vin rouge

Le vin rouge dépouillé de tanin peut accompagner tous les mets, sinon, il est conseillé pour la viande rouge et la charcuterie.

Le vin blanc

Le vin blanc accompagne les entrées, les fruits de mer, les poissons, la viande blanche, les pâtes et le fromage.

Le vin rosé

Le vin rosé vous permettra de mieux profiter de vos entrées. Le champagne rosé tel décrit sur Blog Champagne Ardenne, accompagne aussi les fruits.

Se découvrir amateur de vin

Si vous êtes un nouvel amateur de vin, vous devez découvrir votre vinoprofil. Il s’agit de trouver le type de vin qui vous convient. A noter que des sites internet proposant des infos autour du Monde Du Vin, peuvent vous être utiles. Vous pouvez déguster du vin à l’aveugle dans un restaurant et noter chaque vin présenté. Le résultat vous éclairera sur vos vins préférés. Sinon, essayer les incontournables comme les grands crus.

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Le vin français
Le vin espagnol
Le vin italien

Les gourmets pourront profiter de soirée dégustations auprès de caves à vins possédant une cave à charcuteries ou une cave à fromages. Vous pourrez déguster de bons vins du terroir accompagné de mets gourmands. Foie gras, fruits confits, confitures et confiseries, fromages, jambons, etc. seront au rendez-vous et satisferont ceux qui aiment le salé comme le sucré.

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Votre-cave-a-vin

Tout amateur de vin se doit de posséder sa propre cave à vin pour garder du vin de qualité toujours à portée de main. En effet, vous n’avez plus besoin d’une énorme cave au sous-sol pour stocker ces boissons d’excellences. Spiritueux, vin rouge, vin blanc, champagne…, vous pouvez constituer votre collection grâce à une cave à vin de cuisine. Simple à installer, la cave à vin de cuisine est l’indispensable pour un amateur de vin. Selon le modèle que vous choisissez, vous pouvez jouer de l’immersion d’un modèle rustique ou moderne, selon votre cuisine.